Ouça ‘Ronan’ da Taylor Swift!

Taylor Swift divulgou essa nova música Ronan inspirada na história do garoto de mesmo nome, que morreu aos quatro anos, vítima de neuroblastoma (um tumor maligno nas glândulas supra-renais). Taylor baseou a música nos relatos dados pela mãe de Ronan, Maya Thompson. A música foi lançada no “Stand Up to Cancer“, programa que arrecada fundos para vítimas do câncer.

A música pode ser comprada aqui e terá sua renda revertida ao programa.

Postei aqui porque é a música mais emocionante que eu já ouvi não consigo escutar sem chorar, Taylor disse que é uma música tão triste e difícil de cantar que provavelmente nunca mais vai canta-la ao vivo. Prepare os lençinhos e aperte o play!

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Receita: bolo arco-íris

Faz um tempinho que eu não posto receitas então vamos lá…Aprenda a fazer o bolo arco íris lindo e colorido!

Você vai precisar de:

  •  Forminhas pequenas ou médias
  • Mistura para bolo
  • 1 xícara de leite
  •  Confeitos coloridos
  • Papel manteiga
  • Chantilly
  • Corantes alimentícios
  • 2 colheres de manteiga
  • 3 ovos
  • Óleo para untar as formas

Como fazer…?

  • Vamos começar com a massa. Se for usar misturas para bolo lembre-se que a massa tem que ser branca, então escolha sabores neutros como o Festa, Baunilha ou Coco. Bata os 3 ovos, 2 colheres de manteiga derretida e o leite. Misture com o conteúdo da embalagem da mistura para bolo até obter uma massa homogênea

 

  • Agora é hora de colorir! Separe a massa nas forminhas em quantidades iguais de acordo com a quantidade de camadas que você quer no seu bolo. Adicione corante nas porções pequenas de massa. Atenção: adicione o corante de gotinha em gotinha, com uma ou duas gotas você já consegue uma cor bem forte. E lembre-se que cor fica mais intensa depois de assado.

 

  • Espalhe algumas gotas de óleo nas forminhas. Recorte pedaços de papel manteiga no tamanho da formas e coloque no fundo. Adicione mais algumas gotinhas de oleo por cima e espalhe bem. Depois é só untar com farinha e tirar o excesso.

 

  • Deixe o forno pré aquecer um pouco e depois coloque as massas para assar em temperatura média. Fique atenta! Como as massas são muito finas elas assam super rápido, cuidado para não queimar. Quando tirar do forno espere esfriar para desenformar.

 

  • Para cobrir e rechear o bolo você pode escolher seu recheio favorito! Pode ser brigadeiro, pasta americana, doce de leite e etc. Uma opção é o chantilly que já vem quase pronto, é só bater na batedeira até conseguir o ponto desejado. Mas não esqueça de deixar a caixinha gelando por 12 horas antes de bater. Dica: usar chantilly misturado com 1 barra de chocolate branco derretido. Fica uma delícia!

 

  • Agora é só montar o bolo! Vá colocando as massas com camadas de recheio no meio. O recheio é importante para fazer com que as massas grudem e fique mais fácil na hora de cortar o bolo.

 

  • Depois de tudo pronto é só passar a cobertura por fora. Se você quiser, pode confeitar para deixar o bolo mais bonito e colorido! Deixe o bolo na geladeira por um tempinho até a cobertura endurecer e pronto! É só cortar e servir!

 

Gostaram? Vão tentar fazer em casa?